Miezul unui Hota de bucătărie montată pe perete se află în motorul său încorporat de înaltă performanță. Acest motor folosește cea mai recentă tehnologie pentru a asigura o funcționare eficientă și stabilă. Rotația de mare viteză a motorului oferă o sursă de putere puternică pentru întregul sistem de extracție și este baza pentru inhalarea rapidă a aerului. Proiectarea motorului se concentrează, de asemenea, pe economisirea de energie și durabilitatea, asigurându-se că acesta poate menține performanțe ridicate, reducând în același timp consumul de energie și zgomotul în timpul utilizării pe termen lung.
În strânsă legătură cu motorul este un rotor cu atenție proiectat. Forma, dimensiunea și materialul rotorului sunt calculate precis pentru a maximiza puterea motorului. Când motorul pornește, rotorul începe să se rotească la viteză mare, formând o zonă de presiune negativă puternică. Această zonă de presiune negativă este ca o „gură” invizibilă care inhală rapid fumurile și mirosurile din bucătărie în capota de gamă. Proiectarea optimizată a rotorului asigură, de asemenea, netezimea debitului de gaz, reduce pierderea de energie și îmbunătățește eficiența inhalării aerului.
Fumele și mirosurile inhalate vor suferi un proces complex de separare și purificare în interiorul capotei. În primul rând, fumurile vor trece prin unul sau mai multe filtre. Aceste filtre sunt de obicei fabricate din metal sau materiale speciale și pot filtra eficient particulele de ulei mai mari. În continuare, fumul de ulei va intra în zona roții vântului și se va ciocni cu lamele ventilatorului rotativ. Rotația rapidă a lamelor ventilatorului va arunca particulele de ulei departe de fluxul de gaz, determinându -le să adere la lamele ventilatorului sau la plăcile de separare. În cele din urmă, uleiul va curge în ceașca de ulei din partea de jos, ceea ce este convenabil pentru utilizatori să se curețe în mod regulat.
Gazul de fum de petrol care a fost separat inițial va trece în continuare prin mai multe dispozitive de filtrare sau de purificare mai rafinate, cum ar fi filtrele de carbon activate. Aceste dispozitive pot absorbi particule de fum de ulei rezidual și molecule de miros pentru a se asigura că gazul de evacuare este mai proaspăt.
Gazul purificat este descărcat la exterior prin conducta de evacuare. Hote de bucătărie montate pe perete sunt de obicei echipate cu conducte de evacuare cu diametru mare și ventilatoare de evacuare eficiente pentru a se asigura că gazul poate fi descărcat rapid și fără probleme. Proiectarea optimizată a sistemului de evacuare reduce rezistența gazului în conductă și îmbunătățește eficiența de evacuare. În același timp, puterea puternică a ventilatorului de evacuare asigură, de asemenea, că aerul de bucătărie poate fi păstrat proaspăt chiar și în timpul gătitului de vârf.
Deși capota de bucătărie montată pe perete are capacități de purificare performante și puternice, curățarea și întreținerea periodică sunt în continuare cheia pentru menținerea funcționării sale eficiente pe termen lung. Utilizatorii ar trebui să urmeze instrucțiunile din manualul de instrucțiuni pentru a curăța în mod regulat filtrul, cupa de ulei și piesele interne. Acest lucru nu numai că se va asigura că eficiența aportului de aer a capotei de gamă nu este afectată, ci și va extinde durata de viață a serviciului și va reduce rata de eșec.